- 2 ч.л. с верхом молотого кофе
- 150 мл.воды
- щепотка корицы или 1 коробочка кардамона (по вкусу)
- 2,5 ст.л. сахарной пудры
- 1\5 ч. л. тертого молочного шоколада
Кофе пряный с яичным кремом
Рецепт кофе-гляссе с яйцом
- 1 ст. л. с горкой молотого кофе
- 1 желток от куриного яйца
- 1 стакан воды
- 50 гр. мороженого пломбир
- щепотка ванильного сахара
- 2 ст. л. сахара
Кофе по швецарски с ромом и желтком
Флип «Ледяной»
Кофейные блины к масленице
- 150 мл крепкого кофе
- 150 мл цельного или 2 ст.л сгущенного молока
- 1 яйцо
- 100 — 150 г. блинной муки
- щепотка соли
- сахар по вкусу, прмерно 2 — 3 ч. л.
- 1 ст. л. растопленого сливочного масла
- растительное масло или жир для смазывания сковороды
Кофе по-скандинавски с яйцом
- примерно 1 ст. л. с горкой молотой скандинавской кофейной смеси
- 4 стакана воды
- 1/2 яичного белка
- яичная скорлупа
- сахар
Кофе ванильный «Ovo» с перепелиными яйцами
- 1 чашка двойного эспрессо
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 2 перепелиных яйца
- 1 ст. л. взбитых сливок
- кофе мелкого помола или растворимый порошок для украшения
Кофе «Кокосовая фантазия» с шоколадом
- 1 ч. л. кофе мелкого помола
- по 1 ч.л коньяка и рома
- 1 ст. л шоколадной стружки
- 1 ч. л . сахара
- 13 пакетика быстрорастворимого желатина
- 1 яйцо
- 1, 5 ст. л. кокосового молока
Кофе «Фантазия» с миндальным кремом
- 1 ч. л. кофе мелкого помола
- по 1 ч.л коньяка и рома
- 1 — 2 миндальных орешка
- сахар по вкусу
- 13 пакетика быстрорастворимого желатина
- 1 яйцо
- неполная ст. ложка взбитых сливок
Крем-кофе с коньяком
- 1 чашка крепкого кофе
- 2 яйца
- 1, 5 ст. л сахара-песка или 1 ст. л. сахарной пудры
- тертая цедра с 13 лимона
- 20 мл. коньяка или бренди

