- 1,5 ч.л. молотого кофе
- 100-150 мл. воды
- 50 мл. пахты (жидкость от сливок, оставшаяся после взбивания масла)
- 2-3 ч.л. коричневого сахара
Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.
Кофе с пахтой
24 Апр | Это про: Рецепты кофе
Кофе «Парижский» с тростниковым сахаром
07 Фев | Это про: Рецепты кофе
Кофе «Переливчатый»
01 Ноя | Это про: Рецепты кофе
Холодный кофе «Хвост обезьяны» со специями
30 Июн | Это про: Рецепты кофе
Кофе «Vana Tallinn»
27 Янв | Это про: Рецепты кофе
Панакота — кофейный десерт
02 Дек | Это про: Рецепты кофе
- 200 мл. эспрессо или другого крепкого кофе
- по 175 мл цельного молока и сливок (до 20% жирности)
- 1,5 — 2 ст. л. тростникового сахар в кристаллах
- 50 г. обычной сахарной пудры
- 1/2 стручка ванили
- 2-3 шт. листового желатина (или обычный желатин, согласно инструкции на упаковке)
- 120 мл. воды
- растительное масло для смазывания формы
Кофейный десерт по-баварски
30 Июл | Это про: Рецепты кофе
Кофе и калории
20 Май | Это про: Кофе: за и против
Шоколадно-сливочный кофе с тростниковым сахаром
26 Мар | Это про: Рецепты кофе
на 3 порции
- 50 мл ристретто
- 100 г черного шоколада
- 200 мл густых жирных сливок
- 1 ст. л. мягкого коричневого сахара
- порошок какао для украшения
Кофе с коньяком «Каршенбойм»
12 Мар | Это про: Рецепты кофе
- 2 ч.л. мелкомолотого кофе
- 1,5 ч. л. коньяка
- 1/2 кружочка лимона
- 1 — 2 ч. л. золотистого тростникового сахара
- 90 мл. воды





