Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофе по восточному с пряностями

04 Апр | Это про: Рецепты кофе

Что нам нужно для приготовления: 2 ч. л. кофе мелкого помола, 100 — 150 мл воды, небольшой кусочек сухого имбиря (примерно равный щепотке), такой же кусочек мускатного ореха.

Эспрессо Ямайка (Espresso)

02 Апр | Это про: Рецепты кофе

Необходимые компоненты для ямайского кофе:
двойной эспрессо — 1 чашка
темный ром — 30 милилитров
взбитые сливки — 1 столовая ложка
маленький красный перчик.

Кофе с пряностями

28 Мар | Это про: Рецепты кофе

Для пряного кофе нам нужно (2 порции):
3 ст. л молотого кофе, 1 «гвоздик» гвоздики,
молотая корица на кончике чайной ложки,
4-5 ч. л. сахара, 2 ч. л. коньяка, 400 мл воды