Блуждая по просторам Cети, однажды натолкнулась на интересное наблюдение, что кофе – это отражение жизни. То, какой кофе мы любим и пьем может рассказать нам о нашей жизни и о наших мечтаниях. Так ли это – судите сами.

- 30 мл. ристретто
- 30 гр. черного шоколада
- 30 гр. свежезамороженной клубники
- 100 мл. молочной пены

Приготовить ароматный горячий кофе, шоколад, капучино и даже чай можно разными способами. И один из них – приготовить любимый напиток при помощи кофеварки Dolce Gusto Krups и капсулы Dolce Gusto.

Мохито – традиционный кубинский слабоалкогольный коктейль, который оставляет после себя приятное ощущение прохлады. В жару – самое то! А если в составе есть кофе…

на 3 порции
- 50 мл ристретто
- 100 г черного шоколада
- 200 мл густых жирных сливок
- 1 ст. л. мягкого коричневого сахара
- порошок какао для украшения

- 40 — 60 мл очень крепкого кофе
- 40 — 60 мл мятного ликера
- 50 — 60 гр. шоколадного мороженого
- шоколадная крошка или листики мяты для украшения

- 7 гр.  кофе очень мелкого помола, темной обжарки
- 20 мл. воды

Ристретто — это очень крепкий кофе с плотной золотистой пенкой (crema). Порция ристретто по объему в 2 раза меньше, чем порция эспрессо.

- 1 — 2 ч. л. молотого или  растворимого кофе
- 30 — 50 мл. воды
- сахар по вкусу
- лед
- кипяченая холодная вода
-100 — 150 мл. молока

- 6, 5 — 9 г. кофе мелкого помола
- 25 мл воды
- 25 мл цельного молока
- 2 — 3 квадратика черного шоколада
- 1 ч. л. шоколадного соуса
- взбитые сливки

Согласно истории, капучино придумали в Италии, там же возвели распитие этого напитка в разряд священнодействия. И в той же Италии, правда гораздо позже, родилось особое искусство создания узоров на шапке молочной пены (Латте арт).

Сами итальянцы считают, что пить капучино можно только утром, пока воздух напоен ночной прохладой, и мысли текут неторопливо.