Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Совсем растворимый кофе

08 Май | Это про: Новости

Что может быть проще, чем приготовить растворимый кофе из пакетика — налил воды, открыл пакетик, высыпал, размешал и готово! Но теперь все будет еще проще!

Кофе-какао с корицей

17 Апр | Это про: Рецепты кофе

- 1 ч.л. растворимого кофе
- 1 ч.л. порошка какао
- 150 мл молока
- сахар по вкусу
- щепотка корицы

Кофейная валентинка ко дню Влюбленных

13 Фев | Это про: разное

Завтра — день святого Валентина. Отличный повод преподнести любимому/мой сердце в виде праздничной валентинки. Ну а если предмет вашего обожания страстно любит кофе, понадобится особая, «кофейная валентинка».

Кофейный торт с овсяным печеньем

20 Окт | Это про: Вкусности к кофе

- 2 ст. л. растворимого кофе
- 2 средних не переспевших банана
- 150-200 мл воды
- 1,5 ч.л. сахара
- 500г сметаны 15-20% жирности
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1 кг сухого овсяного печенья

Кофе Бразилия

26 Июл | Это про: Сорта кофе

brazilБразилия – одна из немногих стран-производителей кофе, в которых встречается такое разнообразие почв и условий. И, соответственно, так же много вариантов кофе. Кроме того, это единственная страна, в которой урожай кофе созревает одновременно — в других местах на ветках есть цветы и ягоды разной степени зрелости.

Холодный кофе. 5 топ-рецептов и десерт

26 Май | Это про: Рецепты кофе

В Венгрии говорят, что кофе должен быть черным как ночь, сладким, как губы красавицы и обжигающе-горячим как страсть (или что-то вроде того). Венграм, конечно, виднее. Но разве от хорошего холодного кофе будет меньше удовольствия?! Вашему вниманию – 5 топ-рецептов холодного кофе.

Кекс «Шокочино с бананом»

07 Апр | Это про: Вкусности к кофе

- 2 ч. л. растворимого кофе
- 3 ст. л. темного какао-порошка
- 1/2 ст. молока
- щепотка соли
- 2 средних яйца или 3 мелких
- 1/3 ч. л. соды
- 50 г. сливочного масла
- 150 г. сахара
- 1 крупный очень спелый банан
- сахарная пудра для украшения
- 6 ст.л. с горкой муки

Коварный растворимый кофе

21 Янв | Это про: Новости

Несмотря на то, что кофе – мужского рода, по сути, он не совсем мужской. В частности, растворимый кофе.

Кофейно-апельсиновый торт к Новому Году

30 Дек | Это про: Вкусности к кофе

Для крема:
- 1 ст. л. растворимого кофе
- 500 мл. жирных сливок, густых
- 100 мл. сметаны 20-25% жирности
- 200-300 гр. сахарной пудры
- 20 г. быстрорастворимого желатина
- 1-1,5 ст.л. воды
- 3 ст.л. коньяка или кофейного ликера
- 2 ст.л. апельсинового ликера

Кофе с пенкой а-ля эспрессо

11 Ноя | Это про: Рецепты кофе

- 1 ч. л. растворимого кофе
- 2-4 ч. л. сахарного песка
- до 150 мл. горячей воды