- 2, 5 ч. л. кофе мелкого помола
- 100 мл воды
- 12 кофейной ложки молотого имбиря
- 12 кофейной ложки молотых семян кардамона
- 1 кофейная ложка молотой корицы
- сахар по вкусу

- 4 ст. л. молотого кофе
- 12 л. воды
- 13 ч. л . засахаренного корня имбиря
- 4 ч. л. меда
- сливки по вкусу

- 1 чашка эспрессо
- 1 чашка молока
- щепотка молотой корицы
- сахар по вкусу

- чашка готового черного кофе
- 1 ст. л. кофейного ликера
- 1 «гвоздик» гвоздики
- 1 небольшая палочка корицы
- сахар по вкусу
- кубики льда

- 3 ст. л кофе с цикорием
- 0,5 л. очень холодной воды
- 4 кусочка сахара рафинада
- половина апельсина
- половина лимона
- 8 «гвоздиков» гвоздики
-  4 палочки корицы (примерно 2.5 см. длинной)
- 12 стакана (примерно 115 мл.) коньяка или бренди

- 1  столовая ложка черного молотого кофе
- 1 чайная ложка сухой душицы обыкновенной
- 1 чайная ложка сухих листьев лимонника
- 2 стакана воды
- сахар по вкусу

Ручные кофемолки, или мельнички для кофе — непременный атрибут истинного ценителя кофе. Особенно, если любимый напиток кофе по-турецки. Ведь ручная мельничка не только измельчает кофейные зерна, но и помогает создать неповторимую атмосферу кофейной церемонии.

История ароматизированного кофе начинается практически одновременно с самим кофейным напитком. В те далекие времена сахара еще не знали, сортов кофе, которые бы имели свой «переливчатый» аромат не было. И люди использовали различные пряности, фрукты, семена и цветы для смягчения горечи и придания особого аромата кофейному напитку.

Вкус, консистенция, аромат заваренного во френч-прессе кофе отличается от кофе, приготовленного любым другим способом. То есть это просто другой вкус. Но чтобы получить вкусный кофе во френч прессе, нужно соблюдать некоторые правила и последовательность:

Состав:
75 мл крепкого кофе
1 консервированный персик
1 ст. л.  сахара
25 мл холодной воды
1 — 1,5 ст. л. персикового сиропа