Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофе «Мишка на севере», кофе с мороженным и сгущенкой

09 Апр | Это про: Рецепты кофе

Берем: 200 мл. холодного крепкого кофе,
1 ст. л. сахарной пудры,
2 ст. л. сгущеного молока,
100 г. сливочного или ванильного мороженого.

Кофе Английский

08 Апр | Это про: Рецепты кофе

Для приготовления одной порции нам понадобится: 50 мл готового холодного кофе, 1 шарик мороженого (30 — 50 г), 1 ч. л. сахара, 100 мл готового холодного какао, 25 мл. холодного молока.

Как готовить кофейный напиток по-английски: Сварить кофе средней крепости, растворить в нем сахар и оставить охлаждаться. В шейкер / блендер поместить кофе,

Капучино с мороженым, кофе с Амаретто и Самбукой

07 Апр | Это про: Рецепты кофе

Что вам нужно для приготовления 1 порции: ликер «Амаретто» — 1.5 ст. л., ликер «Самбука» — 1 ст. л., кофейное мороженое — 50 г., 150 — 200 мл воды, 1 — 2 ч. л. молотого кофе, сливки 15 — 20 % жирности.

Кофе с вином по алжирски

07 Апр | Это про: Рецепты кофе

Для этого алжирского кофе нужно:
1 ст. л. вина, лучше красного десертного
100 мл воды
2 ч. л. кофе мелкого помола
1 ст. л. мороженого пломбир или крем-брюле
сахар по вкусу

Кофе с мороженым

28 Мар | Это про: Рецепты кофе

В отличие от «Гляссе», кофе с мороженым подается горячим.

Для одной порции нам понадобится 100 мл крепкого черного кофе с сахаром и шарик хорошего пломбира, примерно 1 ч. л.

Кофе Гляссе

28 Мар | Это про: Рецепты кофе

Для 1 порции кофе Гляссе нужно: 200 мл воды, 2 ч. л. молотого кофе, сахар — по вкусу, сливочное мороженое — 50 гр.