В Венгрии говорят, что кофе должен быть черным как ночь, сладким, как губы красавицы и обжигающе-горячим как страсть (или что-то вроде того). Венграм, конечно, виднее. Но разве от хорошего холодного кофе будет меньше удовольствия?! Вашему вниманию – 5 топ-рецептов холодного кофе.

- 2 чашки (по 60 мл) кофе Pauling Espresso Fortissimo
- 1 шарик ванильного мороженого
- 1 банан
- 1 ст. л. какао или шоколадного порошка
- 100 мл. молока
- 2 дольки апельсина для украшения

- 1 ст. л. с горкой молотого кофе
- 1 желток от куриного яйца
- 1 стакан воды
- 50 гр. мороженого пломбир
- щепотка ванильного сахара
- 2 ст. л. сахара

- 14 чашки охлажденного эспрессо
- 50 мл цельного молока (не обезжиренного)
- 50 гр. ванильного мороженого
- 2-3 средних кубика льда
- 1 ст.л. шоколадного сиропа
- взбитые сливки

- 1 порция эспрессо или просто черного, крепкого кофе
- 1 стаканчик (100 гр) мороженого
- 2-4 ч.л. сахара
- 50 мл. молока
- 1 ч.л. горячей воды
-1/2 ч.л. какао-порошка
- 1-2 ст.л. сливок примерно 20% жирности

- 2 чашки эспрессо
- 1 стакан молока, можно обезжиренного
- 3 -4 ч.л. сахара
- шарики мороженого для украшения

- 100-150 мл. крепкого холодного кофе
- 1-2 ст.л. ликера «Бейлиз»
- 2 больших шарика мороженого пломбир (можно и больше)
- 4 бисквитных печенья в виде пальчиков
- примерно 1 ст. л. взбитых сладких сливок (полужидких)
- тертый шоколад для украшения

- 100 мл крепкого натурального кофе
- 50 г ванильного  мороженого (шарик)
- 150 мл. молока
- 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада

- одна порция двойного эспрессо
- 100 мл не очень густых сливок (10 — 11%)
- по 20 мл ликера Бейлиз и Амаретто
- 10 мл взбитых несладких сливок
- 50 гр сливочного мороженого
- пару кубиков льда

- 40 — 60 мл очень крепкого кофе
- 40 — 60 мл мятного ликера
- 50 — 60 гр. шоколадного мороженого
- шоколадная крошка или листики мяты для украшения