Для порции кофе по-новоорлеански возьмите:

чуть неполную столовую ложку молотого кофе грубого помола,
неполную ч. л. молотого цикория,
75 мл воды
25 мл молока

Из чего приготовить:

в равных количествах крепкий натуральный кофе и жидкие сливки,
и на 14 объема — коньяк,
кружок банана,
колотый лед

Для приготовления кофе мокко нужно:
натуральный молотый кофе высшего сорта — 25 грамм,
воды — 250 мл,
сок одного лимона
2 ст. л. темного меда.

Для болгарского кофе нам потребуется:

молоко, сахар и крепкий черный кофе.

Молоко налить в широкую посуду с низкими бортиками и поставить в горячую духовку. Когда на молоке образуется румяная корочка — снять ее в отдельную посуду, стараясь не повредить, а молоко поставить обратно.

Для одной порции кофе «Ригодон» нам нужно:

1 ч. л. с верхом молотого кофе,
50 мл. воды,
ликер «Какао» — 10 мл.,
сливки 33% жирности — 20 мл.

Компоненты для кофе с коньяком:

чашка крепкого натурального кофе,
полчашки коньяка,
щепотка какао-порошка,
1 ст. л. густых сливок или сметаны.

Чтобы приготовить кофе «Петровский» нам нужно
2-3 ч. л. с горкой молотого кофе типа «эспрессо» на каждые 100 мл. воды.
Молоко — столько, сколько воды.

Для этого рецепта нужно:
3 ч.л молотого кофе очень темной обжарки
100мл кипятка.