На 2 порции нужно: 2 шоколадки по 10 гр.,
250 мл. крепкого кофе,
1 ч. л. сахара,
1,5 ст. л. сливок 20 — 25% жирности,
щепотка корицы.

Для приготовления 1 порции слоеного кофе нужно:

100 мл горячего черного кофе
14 стакана густых сливок (жирность выше 20%)
1 белок яйца
1 ч.л сахара (12 — для белка, 12 — для сливок)
щепотка корицы и тертой лимонной цедры

Состав мавританского кофе: 75 мл. воды, 1 ч. л. кофе мелкого помола, 2 ч. л. сахара, небольшая щепотка черного молотого перца и корицы, 12 кофейная ложечка розовой воды.

Для приготовления шоколадного кофе возьмем:

25 г. молочного шоколада, 30 мл. взбитых сладких сливок (33%),
10 — 15 мл сливок (жидких, до 15%),
150 мл готового кофе;
по вкусу — сахар, корица, какао.

Что нам нужно для приготовления 4 порций:

6 ч. л. кофе мелкого помола,
1 ст. л. без верха какао-порошка
4 чашки кипятка
щепотка молотой корицы
коньяк и сахар по вкусу

Для приготовления мокко в облаке Вам потребуется:
2.5 стакана крепкого черного кофе,
5 стаканов молока,
сахар по вкусу,
3 ст. л. ванильного сахара,
100 г. горького шоколада.
Взбитые сливки, палочки корицы, тертый мускатный орех — для украшения.

Состав:

1 чашка холодного крепкого черного кофе,
1 — 2 гвоздички, 1 палочка корицы,
1 ст. л. кофейного ликера,
сахар по вкусу, лед.

Для пряного кофе нам нужно (2 порции):
3 ст. л молотого кофе, 1 «гвоздик» гвоздики,
молотая корица на кончике чайной ложки,
4-5 ч. л. сахара, 2 ч. л. коньяка, 400 мл воды