Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

В кофейнях Starbucks теперь будет пиво

31 Янв | Это про: Кофейни

Кофейни Starbucks решили расширить ассортимент продукции и добавили к различным сортам кофе еще и алкогольные напитки — вино и пиво.

Кофе пряный с яичным кремом

19 Янв | Это про: Рецепты кофе

- 2 ч.л. с верхом молотого кофе
- 150 мл.воды
- щепотка корицы или 1 коробочка кардамона (по вкусу)
- 2,5 ст.л. сахарной пудры
- 1\5 ч. л. тертого молочного шоколада

Персиковый десерт с кофейным кремом

15 Дек | Это про: Вкусности к кофе

- 2-3 ст.л. крепкого кофе без гущи
- 1-2 ст.л. светлого жидкого меда
- 200 г свежего творога (без кислинки)
- 4-6 крупных половинок консервированных персиков (в собственном соку)
- 100-150 мл сливок 35% жирности

«Подвешенный кофе» в России

13 Дек | Это про: Новости

Когда-то давно появилась традиция оставлять мелочь «на чай» обслуживающему персоналу. Так появились чаевые. И когда-то давно в Италии появилась традиция в кафе пить кофе и оплачивать еще одну чашечку просто так, для неимущего прохожего. Так появился «подвешенный кофе».

Кофе «Бейлиз» по голландски

24 Ноя | Это про: Рецепты кофе

- 10 г мелкомолотого кофе средней обжарки
- 70-80 мл ледяной воды
- щепотка соли
- 1 ч. л. ликера «Бейлиз»

Кофейные чашки-рекордсмены

27 Окт | Это про: Кофе утварь

Вы наливаете себе кофе в чашку для чая и думаете, что это много? Тогда спешу вас обрадовать (или огорчить) – это немного и даже совсем мало, по сравнению с…

«Святой» кофе по-киевски

20 Окт | Это про: Новости

Отведать «святого» кофе предлагают некоторые мобильные кофейни Киева, обещая после этого невероятный прилив бодрости, а заодно и исцеление.

Кофе и наркотики. Ученые нашли связь

18 Окт | Это про: Кофе: за и против

Вы любите кофе? Нет, не так. Вы пьете кофе каждое утро, получаете от этого удовольствие и без кофе чувствуете себя «как-то не так»? Да? -  значит вы потенциальный наркоман. Так говорят ученые из университета Вермонта.

Рецепт кофе c лимоном и медом

13 Окт | Это про: Рецепты кофе

- 1 чашка кофе американо
- 1 неполная ч. л. жидкого меда
- долька лимона
- яичный желток
- щепотка сахара

Коктейль «Clansman’s Coffee»

04 Окт | Это про: Рецепты кофе

- 1 чашка горячего эспрессо
- 1 ст. л. шотландского виски
- дэш ликера «Sambuca»
- небольшая долька лимона
- 1-2 ст. л. тростникового сахара в кристаллах