- 7 г. (1 ч. л. с горкой) кофе мелкого помола
- 50 мл. молока
- 50 мл. черного расплавленного шоколада
- 50 г. взбитых сливок
- 10 г. тертого шоколада
Приготовить эспрессо в кофеварке или крепкий кофе в турке. В айриш-бокал налить горячий шоколад. Сверху, по ложке влить теплое молоко. На молоко по ложке налить кофе, чтобы слои не перемешались, и на кофе выложить взбитые сливки. Сверху посыпать шоколадной крошкой. Должны получиться четкие слои. Подавать с трубочкой.
Оставить комментарий