- 1 ст. л. густых сливок
- 1 — 2 ч. л. сахарной пудры
- щепотка ванили
- 1 ст. л. молотого кофе
- 150 — 200 мл. воды
- 1 рюмка вишневого ликера
Кофе с ликером «Шато»
Кофе по-французски с тростниковым сахаром
- 1.5 — 2 ч. л. молотого кофе французской обжарки
- 150 — 200 мл воды
- порошок натуральной ванили на кончике ножа (примерно размер 1/2 спичечной головки)
- 1 ст. л. жирных сливок, можно взбитых
- 1 ст. л. золотистого тростникового сахара мелкими кристаллами
Пряный кофе с ромом и коричневым сахаром
- 60 — 100 мл крепкого натурального кофе
- 1 бутон гвоздики
- щепотка молотой корицы
- 1 ст. л. темного рома
- 2 ч. л. темного коричневого сахара (тростникового)
Кофе с ликером «Нежность»
- 1 чашка эспрессо
- 2 ч. л. ликера «Бейлиз»
- 2 ч. л. ликера «Тиа Мария»
- 2 ч. л. ликера «Туака»
- сахар по вкусу
Кофейные блины к масленице
- 150 мл крепкого кофе
- 150 мл цельного или 2 ст.л сгущенного молока
- 1 яйцо
- 100 — 150 г. блинной муки
- щепотка соли
- сахар по вкусу, прмерно 2 — 3 ч. л.
- 1 ст. л. растопленого сливочного масла
- растительное масло или жир для смазывания сковороды
Кофе «Антильский» с тростниковым сахаром
- 1 ст. л. натурального молотого кофе
- 100 мл. воды
- 1 ст. л. тростникового ликера
- щепотка молотой корицы
- тростниковый сахар (коричневый) по вкусу
Кофе с патокой «Каллипсо»
- 1 ст. л. молотого кофе
- 60 мл. воды
- 50 мл. темного рома
- 1 ч. л. патоки
Кофе глясе «Шоколадная сказка»
- 100 мл крепкого натурального кофе
- 50 г ванильного мороженого (шарик)
- 150 мл. молока
- 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада
Кофе по-скандинавски с яйцом
- примерно 1 ст. л. с горкой молотой скандинавской кофейной смеси
- 4 стакана воды
- 1/2 яичного белка
- яичная скорлупа
- сахар
Кофе «Сочная цитринка»
- 2 ч. л. кофе среднего помола, средней обжарки
- 150 мл. воды
- 1 апельсин или нектарин
- 1 небольшой лимон
- взбитые сливки