Кофе «с огоньком»

Это рецепт не как приготовить, а как эффектно подать.

Черный кофе с сахаром разлить по чашечкам. В половнике поджигают ром или спирт и быстро разливают его поверх кофе. Сразу подают.

Если выключить свет — эффект будет лучше.