Вам понадобится: 200 мл холодного крепкого кофе
50 мл. апельсинового ликера
20 мл. густых сливок
100 г. сахара (лучше пудру)
6 яичных желтков
Как приготовить: Желтки взбить с сахаром, пока масса не побелеет и весь сахар не растворится. Соединить кофе, сливки, ликер и желтки и еще раз хорошенько взбить в шейкере. Перелить в чашку и охладить до 8 — 10*С.
Оставить комментарий