- 1.5 ст. л. кофе крупного (грубого) помола
- 250 — 300 мл. воды
- 1 ч. л. сахара
- 0.5 ч. л. молотой корицы
- 0.5 ч. л. порошка какао
- щепотка сухой апельсиновой цедры
- 0.5 ч. л. молотых семян аниса (можно семена просто раздавить)
Все компоненты положить во френч-пресс, залить кипятком и дать настояться в теплом месте минут 15 — 20. Опустить поршень и разлить кофе в подогретые чашки.
Если френч-пресса нет, кофе можно заварить в любой удобной посуде, а затем процедить.
Оставить комментарий