Кофе по-румынски

Для одной чашки румынского кофе: 1 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. какао-порошка, сахар и ванильный сахар — по вкусу, 100 — 150 мл кипяченой горячей воды
Готовим: какао и сахар хорошо размешать с небольшим количеством горячей воды. Добавить ванильный сахар, молотый кофе и оставшуюся горячую воду. Поставить на огонь и довести до кипения, точнее, до появления густой пены. Быстренько разливать и пить.