Что нам нужно для арабского кофе:
На 1 порцию нужно 2 чайные ложки кофе мелкого помола, 1 кубик сахара, пол стакана воды.
Как мы его готовим:
Засыпать кофе в джезву и налить холодной воды. На очень маленьком огне доводим до закипания.
После этого кофе необходимо перелить в глиняный кувшинчик и только после этого кофе по арабски можно подавать и пить. Некоторые любители добавляют в кофе немножко корицы.
Оставить комментарий