- 30 мл горячей воды
- 60 мл эспрессо
- эспрессо кофеварка или кофемашина
Кофе американо готовится на основе эспрессо несколькими способами.
1. В большую чашку налить 30 мл горячей воды. Эспрессо из кофемашины наливать сразу в эту чашку. Так кофе становится не очень крепким, но сохраняет красивую пенку (крема).
2. Эспрессо налить в большую чашку и добавить к нему горячей воды. В этом случае крема разрушается, получается просто черный кофе без пенки.
Оставить комментарий