Состав:
1 ч. л. с горкой кофе мелкого помола,
14 кофейные ложки порошка шафрана,
2 зернышка кардамона,
60 мл воды.Приготовление: В турку насыпать кофе и кардамон, залить водой и дважды довести до закипания. Добавить шафран, хорошенько перемешать и поставить на огонь до появления пенной шапочки. Подавать в маленьких чашечках.
Оставить комментарий