- 1 порция эспрессо или просто крепкого кофе
- 1 ст.л. кофейного ликера
- 1 ст.л. темного рома
- 2 ч.л. тертого черного шоколада
- 2 ст. л. сливок 20% жирности
В термостойкий стеклянный бокал налить ром и поджечь. Пока ром горит, вращаем бокал, чтобы стенки равномерно прогрелись (секунд 5). После этого последовательно влить в бокал ликер, горячий кофе и сливки (по ручке ложки). Сверху насыпать шоколадную стружку и сразу же подавать.
Оставить комментарий