- 100-150 мл. крепкого холодного кофе
- 1-2 ст.л. ликера «Бейлиз»
- 2 больших шарика мороженого пломбир (можно и больше)
- 4 бисквитных печенья в виде пальчиков
- примерно 1 ст. л. взбитых сладких сливок (полужидких)
- тертый шоколад для украшения
Готовим все ингредиенты. Бисквитные палочки ломаем на 2 или 3 части. В широкий невысокий бокал или креманку красиво, в один слой, кладем бисквит и заливаем его холодным кофе. Осторожнее с количеством! Кофе должен пропитать печенье, но не делать из него кашу.
На бисквит выкладываем мороженое. В мороженом делаем несколько углублений и бороздок и поливаем ликером. Сверху выкладываем взбитые сливки и посыпаем всю эту красоту тертым шоколадом. Медленно, с наслаждением приступаем к десерту.)
Оставить комментарий