— 1 ст. л. молотого кофе
— небольшой кусочек имбиря (примерно 0,5 см)
— 60 мл. воды
— сахар по вкусу

Мохито – традиционный кубинский слабоалкогольный коктейль, который оставляет после себя приятное ощущение прохлады. В жару – самое то! А если в составе есть кофе…

— 250 мл очень крепкого черного кофе
— 8 ст. л. сахара-песка
— 250 мл свежих сливок до 15% жирности
— 5 ст. л. сливочного масла
— немного растительного масла для смазывания форм

— 3 ст. л. очень крепкого кофе
— 0,5 стакана молока
— 250 мл воды
— 3 яичных желтка
— 3,5 ст.л. сахарной пудры
— 3 ст.л. темного тростникового сахара
— 2,5 ч.л. желатина
— 1,5 ст. л. кофейного ликера
— 150 мл. взбитых сливок
— сок из 1 большого или 2 небольших апельсинов
— цедра 1 апельсина

— 1 порция эспрессо или просто черного, крепкого кофе
— 1 стаканчик (100 гр) мороженого
— 2-4 ч.л. сахара
— 50 мл. молока
— 1 ч.л. горячей воды
— ½ ч.л. какао-порошка
— 1-2 ст.л. сливок примерно 20% жирности

— 2 чашки эспрессо
— 1 стакан молока, можно обезжиренного
— 3 -4 ч.л. сахара
— шарики мороженого для украшения

— 100-150 мл. крепкого холодного кофе
— 1-2 ст.л. ликера «Бейлиз»
— 2 больших шарика мороженого пломбир (можно и больше)
— 4 бисквитных печенья в виде пальчиков
— примерно 1 ст. л. взбитых сладких сливок (полужидких)
— тертый шоколад для украшения

— 150 мл. молока
— 50 мл кофе (эспрессо)
— 2 ст.л. сахарной пудры
— шоколадный топпинг
— взбитые сливки для украшения

— 150 мл очень крепкого и очень сладкого кофе
— формочка для пищевого льда
— 1-2 ст.л жирных сливок (выше 20% жирность)

— 250 мл. крепкого кофе
— колотый лед
— 1 желток
— 2 ч.л. ликера «Тиа Мария»
— сахар по вкусу