Немецкое качество, последовательность, скрупулезность, даже в чем-то жадность, известны во всем мире. А потому заслуживают внимания. Особенно, когда дело касается проверки качества для своего, немецкого потребителя.

Речь идет о национальном институте тестирования «Штифтунг Варентест». Тестированию подвергаются все товары, которые продаются в Германии. Результаты независимого беспристрастного исследования регулярно публикуют в журнале «Тест» и на сайте института.

на 3 порции
— 50 мл ристретто
— 100 г черного шоколада
— 200 мл густых жирных сливок
— 1 ст. л. мягкого коричневого сахара
— порошок какао для украшения

До недавнего времени врачи рекомендовали людям с заболеваниями сердца пить кофе без кофеина, а то и вовсе не пить его. Мол, кофеин пагубно влияет на сердечную мышцу и вообще.

Яркое солнечное утро (пасмурный день, дождливый вечер – нужное подчеркнуть) и мы собираемся выпить чашечку кофе по новому рецепту. Открываем страничку с рецептами и видим: нужен молотый кофе, тут – мелкий помол, а там крупный…А у нас молотый кофе в пачке, неизвестно какой степени помола, да и душа просит эксклюзива.

Cafesolo coffee-maker, так называется новая кофеварка от EVA solo (Дания). Она представляет собой кувшин из жаростойкого стекла с пробкой-фильтром, что само по себе не ново. Но есть в ней несколько «изюминок», которые как раз и выделяют кофеварку eva solo из всех других.

— 2 ч. л. ячменного кофе
— 50 мл. воды
— 50 мл.  соевого молока
— сахар по вкусу

Было время, когда на просторах бывшего СССР кофе пили только «интеллигенты». Для всех прочих это было в высшей степени неприлично, ибо кофе, буржуйский напиток, советскому человеку ни к чему. И только благодаря дружественным отношениям с Индией и Кубой, кофе таки попал в наши меню.

— 2 ч.л. мелкомолотого кофе
— 1,5 ч. л. коньяка
— ½ кружочка лимона
— 1 — 2 ч. л. золотистого тростникового сахара
— 90 мл. воды

Не так давно ученые обнаружили, что из кофейных зерен получается неплохое топливо для автомобиля. Правда, процесс извлечения горючего вещества еще не отработан. А пока ученые трудятся в поте лица, народные умельцы пошли своим путем — создали двигатель, который сам перерабатывает молотый кофе и получает из него все необходимое.

Небольшое комнатное деревце, которое не требует много солнца, не засохнет, если его забыли полить во время отпуска, на сбрасывает листву, словом, ведет себя крайне неприхотливо, да и еще регулярно радует чем-нибудь вкусным и полезным…Вы уже вспомнили с десяток ботанических названий? Очень хорошо!