Никарагуа расположен в Центральной Америке. Климат здесь довольно ровный и влажный, однако состав почвы не лучший для кофейных деревьев. Кофе на экспорт здесь выращивают в небольших количествах и довольно среднего качества.

Камерун — одно из государств Центральной Африки. Климат в южной части очень влажный, в северной – засушливый. Поэтому основной вид выращиваемого кофе – Робуста (70%).

Когда-то Пуэрто Рико выращивал один из лучших кофе в мире. В Карибском бассейне эта страна была ведущим производителем. Со временем кофейные плантации пришли в упадок и практически погибли.

Остров Суматра относится к Индонезии и славится своими сортами кофе, которые легко отличить по особенному вкусу и аромату от всех прочих индонезийских разновидностей. В частности, земляной привкус — кофе с Суматры его лишен.

Гватемала относится к странам Латинской Америки, которая владеет частью горной гряды Кордильер. На этих высокогорьях выращивается кофе очень своеобразного вкуса и аромата.

Кофе в Коста Рика — одно из основных богатство страны. Название страны в дословном переводе означает «Богатый берег» — так назвали этот клочок суши между двумя океанами испанцы. Среди всех стран Центральной Америки, которые выращивают кофе Коста-Рика занимает одно из первых мест по объемам и качеству экспортируемых зерен.

Венесуэла находится в Южной Америке в очень благоприятных для выращивания кофе климатических и почвенных условиях. Местная почва позволяет выращивать в Венесуэле кофе отличного качества, особенно Арабику.

Компания Lavazza первой начала продавать уже обжаренные зерна и комбинации нескольких сортов кофе в одной упаковке. Идея составлять кофейные смеси оказалась успешной. И теперь компания Lavazza предлагает своим покупателям купажи и смеси, составленные профессиональными дегустаторами.

Йемен – это единственная страна на Аравийском полуострове, в которой растет кофе. Хотя биологически йеменский кофе относится к африканским сортам, по вкусу и аромату они сильно отличаются.

Элитных сортов кофе «гран крю», несмотря на все многообразие, не так и много. Оно и понято, ведь тогда они не были бы элитными. Отличительные черты элитного кофе – ограниченное количество, стабильность вкуса и аромата (всегда одинаковые), высокая стоимость.