- 3 чайные ложки молотого натурального кофе
- 2 чашки воды
- 1 стакан вина
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка сушенных соцветий календулы,
- 1 чайная ложка сахара

Финская компания Paulig Group на днях начала строительство завода по обжарке и переработке натурального кофе. Выбор компании пал на Тверскую область, Калининский район, Россия. 8 сентября была торжественно заложена кофейная капсула в фундамент.

Буквально недавно компания Jura выпустила умнейшую кофемашину «F90 Bean to Cup». Она не просто умеет запоминать любимые варианты кофе хозяев, но и имеет доступ в Интернет.

Подключиться к своей кофемашине и заказать ей приготовить кофе – проще простого. А еще можно найти интересные рецепты кофе доступные кофе машине и она будет их готовить, когда пожелаете.

Наконец, были подведены итоги двухлетней творческой работы известных дизайнеров и художников СНГ. Они находили новое в обычных предметах обихода, бытовой технике. И новые образы воплощали в жизнь. Главное и непременное условие конкурса — сохранение полной работоспособности вещи в новом обличье.

Пиво и кофе – такие разные, но у них столько общего. Их обожествляли на заре цивилизации и изгоняли в средние века. Они боролись друг с другом — в 17 – 18 веке в некоторых странах кофе запрещали в пользу пива, а в 19 — 20 веке наоборот. И вот, наконец-то дружба победила.

Не так давно два крупных производителя Starbucks и Redhook объединили усилия и создали пиво с кофеином «Double Black Stout».

Кофе растет в теплом тропическом климате, а на туманном Альбионе кофейные деревья не растут… Теперь растут, правда в оранжерее графства Корнуолл (Cornwall).

В последнее время все больше популярности завоевывает «холодный кофе». Появляются кофе и бары, в которых готовят холодный кофе. Появляются и первые кофеварки, которые умеют готовить Cold-coffe.

Уточним – «холодный кофе», это не тот Айс-кофе, который сварили и охладили, и даже не тот, в который добавили лед. Cold-coffe вообще не нагревается, он настаивается на холодной воде.

Ручные кофемолки, или мельнички для кофе — непременный атрибут истинного ценителя кофе. Особенно, если любимый напиток кофе по-турецки. Ведь ручная мельничка не только измельчает кофейные зерна, но и помогает создать неповторимую атмосферу кофейной церемонии.

- 4 чашки свежего горячего кофе
- 4 чайные ложки кокосовой стружки
- сахар по вкусу

Когда в Бразилии впервые начали выращивать кофе на плантациях, садили все привезенные деревья (не зная, какие приживутся) на небольших участках, расположенных рядом. Так получилось, что многие из них переопылились. Часть зерен из полученных урожаев рассадили в питомники и затем высадили на новые плантации.