Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофейные чашки-рекордсмены

27 Окт | Это про: Кофе утварь

Вы наливаете себе кофе в чашку для чая и думаете, что это много? Тогда спешу вас обрадовать (или огорчить) – это немного и даже совсем мало, по сравнению с…

Кофе «Пряная вишня»

25 Окт | Это про: Рецепты кофе

- 2 ч. л. кофе очень темной обжарки мелкого помола
- 150 мл воды
- 1 коробочка кардамона
- 2-3 засахаренные вишни
- сахар по вкусу

«Святой» кофе по-киевски

20 Окт | Это про: Новости

Отведать «святого» кофе предлагают некоторые мобильные кофейни Киева, обещая после этого невероятный прилив бодрости, а заодно и исцеление.

Кофейный торт с овсяным печеньем

20 Окт | Это про: Вкусности к кофе

- 2 ст. л. растворимого кофе
- 2 средних не переспевших банана
- 150-200 мл воды
- 1,5 ч.л. сахара
- 500г сметаны 15-20% жирности
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1 кг сухого овсяного печенья

Кофе и наркотики. Ученые нашли связь

18 Окт | Это про: Кофе: за и против

Вы любите кофе? Нет, не так. Вы пьете кофе каждое утро, получаете от этого удовольствие и без кофе чувствуете себя «как-то не так»? Да? -  значит вы потенциальный наркоман. Так говорят ученые из университета Вермонта.

Рецепт кофе c лимоном и медом

13 Окт | Это про: Рецепты кофе

- 1 чашка кофе американо
- 1 неполная ч. л. жидкого меда
- долька лимона
- яичный желток
- щепотка сахара

Казак, кофе, Вена

Знаете, кто приучил жителей Вены пить кофе и придумал кофе по-венски? — украинский казак Юрий-Франц Кульчицкий, так говорит легенда.

Коктейль «Clansman’s Coffee»

04 Окт | Это про: Рецепты кофе

- 1 чашка горячего эспрессо
- 1 ст. л. шотландского виски
- дэш ликера «Sambuca»
- небольшая долька лимона
- 1-2 ст. л. тростникового сахара в кристаллах

Кофе с инжиром

29 Сен | Это про: Рецепты кофе

- 100 г. зерен индийского кофе
- 100 г. зерен колумбийского кофе
- 4 шт. свежего инжира

Кофе с чесноком «Секрет мавра»

27 Сен | Это про: Рецепты кофе

- 1 ч. л. кофе очень мелкого помола средней обжарки
- 1,5 ч. л. цветочного мёда
- 60-80 мл горячей воды
- 1 тоненький лепесток от зубчика чеснока