- 1 чашка готового растворимого кофе
- 1 ст. л. вишневого сока
- 1,5 ст.л. шоколадного сиропа
- 0,5 ч.л. тертого шоколада
- 2 засахаренные вишни
- 1 ст.л. подслащенных взбитых сливок
Кофе «Вишня в шоколаде»
Робо-крошка кофевар
Представьте: маленький человечек в стиле анимэ топает по столу и готовит вам кофе, да ни какой нибудь, а натуральный, из только что смолотых зерен. Разумеется, такое вы могли видеть не раз в фантастических фильмах и мультяшках. Но на сей раз все серьезно – крошечный человечек на самом деле робот, созданный одним японским изобретателем-любителем.
Guatemala Organic Coban
Гватемала поставляет на мировой рынок кофе отличного качества с удивительно тонким ароматом и привкусом какао – «Guatemala Organic Coban». Среди знатоков этот кофе высоко ценится, но мало кто задумывается, как при практически постоянных дождях на о.Кобан (Coban) получают кофе такого качества.
Кофе и язва желудка
О пользе кофе сказано немало, что даже несколько подозрительно выглядело. Но, благодаря стараниям ученых, равновесие между пользой и вредом было установлено. Недавно китайские ученые, а за ними австрийские и германские обнаружили прямую связь между кофе и язвой желудка.
Кофейное желе к Пасхе
- 150 мл. крепкого кофе
- 2 листка желатина
- 150 мл жидких сливок
- 1 ст.л. сахара
- 1 коробочка кардамона
Для сиропа:
- 100 мл. крепкого кофе
- 100 г. сахарной пудры
Как кофе получает знак качества
Немецкое качество, последовательность, скрупулезность, даже в чем-то жадность, известны во всем мире. А потому заслуживают внимания. Особенно, когда дело касается проверки качества для своего, немецкого потребителя.
Речь идет о национальном институте тестирования «Штифтунг Варентест». Тестированию подвергаются все товары, которые продаются в Германии. Результаты независимого беспристрастного исследования регулярно публикуют в журнале «Тест» и на сайте института.
Шоколадно-сливочный кофе с тростниковым сахаром
на 3 порции
- 50 мл ристретто
- 100 г черного шоколада
- 200 мл густых жирных сливок
- 1 ст. л. мягкого коричневого сахара
- порошок какао для украшения
Кофе, кофеин и сердце
До недавнего времени врачи рекомендовали людям с заболеваниями сердца пить кофе без кофеина, а то и вовсе не пить его. Мол, кофеин пагубно влияет на сердечную мышцу и вообще.
Выбираем правильную кофемолку
Яркое солнечное утро (пасмурный день, дождливый вечер – нужное подчеркнуть) и мы собираемся выпить чашечку кофе по новому рецепту. Открываем страничку с рецептами и видим: нужен молотый кофе, тут – мелкий помол, а там крупный…А у нас молотый кофе в пачке, неизвестно какой степени помола, да и душа просит эксклюзива.
Новая кофеварка Eva solo
Cafesolo coffee-maker, так называется новая кофеварка от EVA solo (Дания). Она представляет собой кувшин из жаростойкого стекла с пробкой-фильтром, что само по себе не ново. Но есть в ней несколько «изюминок», которые как раз и выделяют кофеварку eva solo из всех других.