- 1 порция эспрессо или просто крепкого кофе
- 1 ст.л. кофейного ликера
- 1 ст.л. темного рома
- 2 ч.л. тертого черного шоколада
- 2 ст. л. сливок 20% жирности

Если по правильному, то кофе можно называть только напиток, приготовленный из зерен кофейного дерева. Но так уж сложилось, что мы называем кофе любой напиток, напоминающий по вкусу и цвету «настоящий кофе». Такой «ненастоящий» кофе и по цене демократичнее, да и для здоровья полезнее. А порой так и вообще может стать единственной альтернативой кофе (при заболеваниях сердца, например).

Для истинных кофейных гурманов по плечу любые креативные идеи. Как насчет того, чтобы любимая рубашка несла в себе частичку любимого напитка и ненавязчиво напоминала о нем в течение дня? Да нет ничего проще, подумал креативный директор бренда Etro и предложил оригинальную идею.

- 450 мл. крепкого кофе
- 2 ст.л. сахара
- 100-150 мл. бурбона
- 2 ст.л. жирных сливок (более 20% жирности)
- пару веточек мяты для украшения

Перу является крупнейшим, среди стран Южной Америки, поставщиком органического кофе – того, который выращивают без применения каких-либо химикатов и синтетических удобрений. К сожалению, местный органический кофе (organic coffe) редко бывает хорошего качества – фермеры стремятся вырастить большие объемы, а качество считают второстепенным показателем. Большинство перуанского кофе используется в смесях из-за неяркого вкуса и простого аромата.

- 1-2 ч.л. молотого кофе
- 100 мл. воды
- 50 мл. персикового сока
- 1 неполная ст.л. сливок 20% жирности
- сахар по вкусу

Наливаем свеженький, обжигающе-горячий кофе в чашку и… ждем пока немного остынет, чтоб можно было пить. А тут – срочно нужно отлучиться по очень важному делу/ пора бежать на работу. Вот и кофе не удалось попить, а ведь когда вернемся, он будет уже холодным. Знакомо? А если бы у нас была концептуально новая кружка от дизайнера Жуань Чэнчжу, мы бы спокойно пили свежий кофе, ни о чем не волнуясь.

Замбия – относительный новичок в выращивании кофе. Первые плантации здесь появились только в середине прошлого столетия, благодаря Кении и Танзании, именно оттуда завезли семенной фонд.

- 1 ч. л. растворимого кофе
- 150 мл. жирного молока
- 1 крупная клубника
- 1 небольшой очень спелый банан
- 1 ч. л. сахара
- немного тертого молочного шоколада для украшения

В конце сентября во Львове проходил фестиваль «На кофе во Львов» (На каву до Львову). Во время праздника и после него экспертное жюри, гости фестиваля и Их Величества Кофейные король и королева выбирали лучшие кофейни города. И, наконец, объявлены победители.