В гейзерных кофеварках невозможно приготовить эспрессо с тонким ароматом и золотистой пенкой, зато в ней можно приготовить крепкий кофе с восхитительным, немного терпким вкусом. Самые большие поклонники такого кофе живут в Италии. Но, компания Illa надеется, что у гейзерной кофеварки еще все впереди, и усиленно работает над новыми моделями.

Каппучино — это черный крепкий кофе на 1\3 разбавленный молоком и 1\3 густой молочной пенкой в виде шапочки. А в понимании жителей Апеннинского полуострова каппучино — это крема эспрессо, смешанная с густой молочной пеной на чашечке с кофе.

— 1 ст. л. натурального молотого кофе
— 100 мл. воды
— 1 ст. л. тростникового ликера
— щепотка молотой корицы
— тростниковый сахар (коричневый) по вкусу

Несмотря на пророчества некоторых экспертов о том, что кофе станет большой редкостью в этом году из-за неурожая, вызванного погодой, перуанские фермеры не сдаются и надеются собрать обильный урожай в 2010 году. Кофе из Перу намерены закупать большими партиями такие крупные «кофейные» компании, как Starbucks и Kraft Foods.

Кофейное дерево и его плоды знакомы людям уже более 300 лет, однако возделывать как культурное растение его начали всего 150 — 200 лет назад. И только примерно 100 лет назад кофейные деревья и кустарники классифицировали на научной основе.

Оказывается, кофеин помогает укрепить волосяные луковицы и предотвратить облысение у мужчин. Возможно, женщинам кофеин также помогает сохранить пышную шевелюру, но ученые Йенского университета Германии пока что исследовали только мужские головы.

Кофемашина – это бытовая техника. А техника имеет свойство ломаться по разным причинам. Причем, сломаться может любая кофемашина – и простенькая, недорогая и дорогая со множеством усовершенствований. Только первую нужно ремонтировать раз в месяц, а вторая требуют ремонта раз в 2 года.

Как бы то ни было, а ремонт бытовой техники доставляет удовольствие только работникам сервисных служб. Нам же, владельцам кофеварочной техники, приходится оставаться без любимого кофе-напитка на неопределенное время.

-  1 ст. л. молотого кофе
— 60 мл. воды
— 50 мл.  темного рома
— 1 ч. л. патоки

Делать значительный вклад в защиту окружающей среды – дело чести каждой уважающей себя компании. Вот и компания Starbuks, которая владеет крупнейшей сетью кофеен и производит множество наименований готовых напитков на основе натурального кофе, активно включилась в программу по защите экологии.

— 100 мл крепкого натурального кофе
— 50 г ванильного  мороженого (шарик)
— 150 мл. молока
— 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада