Современный рынок бытовой техники – как море во время прилива, заполнен автоматическими кофемашинами различных производителей – одна другой лучше. И производители неустанно предлагают новинки, призванные привлечь покупателя, то есть нас с вами. Но высокая цена и стильный дизайн еще не показатели вкусного кофе или надежности кофеварки.
Для тех, кто хочет «выплыть» из моря кофеварок с достойным трофеем, предлагаем обзорный навигатор по лучшим автоматическим кофеваркам 2009 года. Для оценки учитывался дизайн, надежность, вкус каппучино и эспрессо, а также стоимость.
В шатрах бедуинов варка кофе — не просто приготовление напитка, а важнейшая обязанность хозяина, торжественный процесс и священнодействие. На Востоке, где гостеприимство чрезвычайно развито, кофе выступает как его олицетворение и символ.
Вы замечали, что пчелы особенно активно летят к курящим людям и тем, кто пьет натуральный кофе? По ранее существовавшей версии, запах никотина и кофеин раздражают (возбуждают нервную систему) пчел, вызывая у них агрессию. Но вот недавно ученые провели более детальное исследование, и пришли к сенсационному выводу.
— 1 чашка эспрессо
Что такое эспрессо, наверное, знают все. А вот какой выбрать кофе, какую степень обжарки, сорт знают только профессионалы. Кстати они никогда не используют ароматизированный кофе. А почему?
— 150 мл крепкого кофе
В синей капсуле Неспрессо, под названием Singatoba заключен совершенно особый кофе. Из него получается прекрасный кофе эспрессо — густой, крепкий, с небольшой фруктовой кислинкой свежим, ярким ароматом грейпфрута. Во вкусе чувствуются сладковатые ноты лакрицы, черной смородины и хвойного дерева. 
С приближением весны начинают распускаться цветы. Вот и Неспрессо решило «вырастить» свой собственный тюльпан-кофеварку Tulip Nespresso. Такая кофеварка, по мнению создателя Гийома Гарсиа (Guillaume Garcia), сможет занять достойное место в гостиной и стать «любимцем» кофеманов-эстетов.
В гейзерных кофеварках невозможно приготовить эспрессо с тонким ароматом и золотистой пенкой, зато в ней можно приготовить крепкий кофе с восхитительным, немного терпким вкусом. Самые большие поклонники такого кофе живут в Италии. Но, компания Illa надеется, что у 
Каппучино — это черный крепкий кофе на 1\3 разбавленный молоком и 1\3 густой молочной пенкой в виде шапочки. А в понимании жителей Апеннинского полуострова каппучино — это крема эспрессо, смешанная с густой молочной пеной на чашечке с кофе.
