Компания Саэко известна как производитель разнообразных кофемашин и кофеварок. Разнообразных по цене и набору функций. Но вот что выгодно отличает технику Саэко от других производителей — неизменное качество кофе, простота в управлении и передовые технологии, позволяющие получить превосходный вкус кофе практически всегда.
Практически — потому что из совсем уж плохого зерна получить вкусный ароматный напиток проблематично. Запатентованные технологии кофеварок Саеко не только улучшают вкус кофе, но и позволяют почувствовать вкус настоящего кофе с сохранением индивидуального аромата.
Что есть такого в кофеварках Саэко, что позволяет почувствовать вкус настоящего кофе?
Кофемолка с керамическими жерновами (Ceramic grinders). В ней имеется регулировка степени помола — это значит все частички зерна будут иметь практически одинаковую величину, лучше уплотнится порошок при приготовлении кофе, качественнее извлекутся ароматические вещества. А в чашку попадет меньше осадка, что немаловажно для ощущения вкуса.
В такой кофемолке кофе не разогревается, а значит процесс окисления эфирных масел не начинается и кофе сохраняет аромат и вкус неизменным (что невозможно для кофемолки с металлическими ножами). Ну, и она не ржавеет при контакте с влагой — привкус ржавчины теперь не просочится в чашечку кофе.
Система сохранения аромата — у некоторых моделей имеется специальная камера для хранения молотого кофе — она герметична и не позволяет аромату улетучиваться. Так что, даже через пару дней кофе будет ароматный и вкусный, как только что смолотый.
Нанотехнологии (Nanotechnology) - все внутренние поверхности, контактирующие с кофе и водой, «одеты» тончайшим покрытием, которое не окисляется и не вступает в контакт ни с чем, то есть не добавляет кофе привкуса, сохраняя вкус настоящего кофе. Кроме того, такие поверхности получаются очень гладкими — на них практически не образуется осадка от воды и кофейных масел (регулярная чистка, конечно нужна) — это также сохраняет вкус кофе неизменным.
Запатентованная система быстрой регулировки крепости кофе — SBS (Saeco Brewing System). Поворачиваем ручку вправо — кофе становится слабее, влево — крепче. Эта система создает определенное давление в заварочном отсеке и поддерживает заданное давление пока готовится порция. Это позволяет не только ярче проявиться настоящему вкусу и аромату кофе, но и получить густую пенку на эспрессо.
Удобное управление и простое управление — стоит только повернуть ручку или нажать на кнопку, как в Primea Cappuccino Touch Plus New (Saeco) или Saeco Odea Go. Это, конечно, напрямую на вкус кофе не влияет, зато позволяет в полной мере его оценить — ведь времени и усилий на приготовление нужного напитка тратится гораздо меньше, а значит для самого кофе его остается больше.
Оставить комментарий