В далеком 1894 году в Италии родилась маленькая фирмочка Lavazza, основателем которой стал Луиджи Лавацца. Эта компания поначалу торговала бытовыми товарами и кофе в том числе, однако Луиджи хотелось идти дальше. И через 15 лет Lavazza предлагает своим клиентам невиданный доселе продукт — смесь обжаренных кофейных зерен нескольких сортов.

Современные кофе машины, несомненно, радуют разнообразием дизайна, размера, возможностей и цены. Однако, среди такого количества вариантов немудрено запутаться в поисках подходящей модели. Как показывает практика, количество кнопочек и красивые формы кофемашины далеко не единственные в критериях выбора. На что желательно обратить внимание, выбирая кофемашину.

Швейцарская компания Solis AG начала свое существование еще в прошлом столетии как производитель домашних электроприборов для красоты и здоровья. Надо отметить, что этот бизнес развивался весьма успешно и через несколько лет Solis приступила к разработке своих первых кофемашин, которые быстро завоевали популярность.

Несмотря на то, что истоки зарождения германской компании Krups теряются в 19 веке, по настоящему она сформировалась только в начале 20, а к кофейному делу приобщилась только в 50-х годах. В это время появляются первые кофеварки и кофемолки Krups.

Компания Miele начала свою историю в Германии в конце 19 века как производитель сельскохозяйственной техники. Со временем направления и продукция изменялись и уже к середине 20 века Miele остановилась на производстве бытовой техники, в том числе и встраиваемой.

Однажды, в начале 20 века, один молодой человек по имени Лео Хензирос пил в кафе кофе. И вроде бы хорош был кофе, но чего-то не хватало Лео в этом напитке. А по-другому приготовить кофемашина не могла. «Эврика!» — подумал Лео. И изобрел специальное устройство для кофемашины, которое позволяло готовить кофе каждому по вкусу. Так зарождалась компания JURA Elektroapparate AG.

Компания DeLonghi была основана еще в начале 20 века, но свое истинное звучание приобрела в только в 60-х годах. И до сих пор компания производит высококачественную бытовую технику, в том числе и кофемашины DeLonghi. Основное достоинство всей продукции De Longhi — высокое качество и технологичность.

«Зачем вообще нужны автоматические кофемашины?» — спросят скептики. Да ведь гораздо приятнее подставить чашечку и утром проснуться от аромата свежего кофе, а не вскакивать по будильнику. Или обеспечить сотрудникам офиса заряд бодрости и хорошего настроения от чашечки вкусного кофе, который готовиться быстро и не отнимает лишнего времени. Или…

Профессиональные кофемашины получили свое название не потому, что ими могут пользоваться только профессионалы, а потому что эти машины готовят кофе и кофейные напитки как профессиональный бариста. Причем, полностью автоматические модели практически не требуют вмешательства человека в процесс.

Капсульные кофемашины, кофе в капсулах, капсульная система. Все эти понятия относительно новы но тем не менее у знатоков пользуются немалой популярностью. В чем секрет? — для ответа рассмотрим капсульные кофемашины подробнее.

Понятие «капсульные кофемашины» — подразумевает кофемашины, которые для работы используют молотый кофе в капсулах. Помещаем капсулу на отведенное место, подставляем чашку, выбираем нужный рецепт и нажимаем на «старт». Хотим другой вкус кофе — ставим новую капсулу с кофе другого сорта.