Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

AeroPress – кофеварка или?

09 Ноя | Это про: Кофемашины

Аэропресс (aeropress)Кофе, как известно, стимулирует творческое мышление. И новая кофеварка «AeroPress Coffee and Espresso Maker» лишний раз это подтверждает.

По внешнему виду Аэропресс напоминает гибрид френч пресса и большого шприца, а по скорости приготовления кофе и его качеству практически не отличим от хорошей эспрессо-кофеварки.

Пользоваться аэропрессом проще простого – нужно засыпать порцию молотого кофе в тубу, залить туда же горячей воды (не кипяток! – до 95* С), перемешать (примерно 10 сек.), вставить поршень и надавить на него (примерно 20 сек).

готовим кофе в AeroPress

Крепкий, ароматный, вкусный кофе без горечи готов! Уточнение, во время приготовления кофе аэро пресс должен стоять на чашке, или другой емкости, куда будет литься готовый кофе.

слева - эспрессо из кофемашины, справа - кофе из аэропресса

От эспрессо его отличает только отсутствие пенки (крема), хотя производители клянутся, что и ее можно получить при помощи AeroPress. Приобрести новомодную  кофеварку можно в новозеландском Интернет магазине (NZ Internet Shop)  за 49.99 новозеландских $.

Оставить комментарий


четыре × = 4