Приготовить ароматный горячий кофе, шоколад, капучино и даже чай можно разными способами. И один из них – приготовить любимый напиток при помощи кофеварки Dolce Gusto Krups и капсулы Dolce Gusto.

Френч-пресс (англ. French-press) — название устройства для приготовления молотого кофе, а также сам способ приготовления кофе методом настаивания и отжима (из википедии). Первые френч прессы появились в конце позапрошлого века и пользовались большой популярностью во Франции, что и дало название устройству — «френч пресс».

Интересное приспособление для обжаривания кофе придумали японцы – керамический тигль. В нем можно обжарить от 1 до 5 порций зерен кофе и при этом не бояться, что они подгорят.

Какая турка нужна для приготовления кофе зависит от личных предпочтений и вкусовых пристрастий. На что нужно обратить внимание при выборе турки / джезвы / ибрика:

Те, кто частенько берет кофе на вынос (в стаканчиках с крышкой), нередко сталкивается с проблемой – куда деть пакетики с сахаром и упаковки со сливками, особенно, если в руках нужно нести не один, а несколько стаканчиков.

На заре юности кофейного напитка зерна долго кипятили целыми, несколько позже их стали измельчать в ступке. У некоторых африканских и восточных народов до сих пор так и делают. Когда кофе попал в Турцию, его стали измельчать в специальной ручной мельничке - этот способ и распространился вместе с кофе по всей Европе, где долгое время оставался единственным.

Яркое солнечное утро (пасмурный день, дождливый вечер – нужное подчеркнуть) и мы собираемся выпить чашечку кофе по новому рецепту. Открываем страничку с рецептами и видим: нужен молотый кофе, тут – мелкий помол, а там крупный…А у нас молотый кофе в пачке, неизвестно какой степени помола, да и душа просит эксклюзива.

Собралась недавно наша дружная компания на вечеринку в небольшой съемной квартире друзей. Торжество, удалось на славу, но это отдельная история. Так вот, радушные хозяева потчевали нас кофе с ноу-хау – стеклянной соломинкой «Java Wand».

Ага, мы тоже сначала побоялись пить горяченный кофе через стеклянную трубочку. Но после положительного примера хозяев решились. И нам понравилось!

«Красота спасет мир» — гласит древнее изречение. Вероятно, это справедливо и в отношении красивых чашечек для кофе которые способны не только добавить эстетическую прелесть кофейному напитку, но и сгладить впечатления от не совсем удачного вкуса. Чего греха таить, такое случается даже с профессионалами.

На заре юности кофейного напитка зерна долго кипятили целыми, несколько позже их стали измельчать в ступке. У некоторых африканских и восточных народов до сих пор так и делают. Когда кофе попал в Турцию, его стали измельчать в специальной ручной мельничке — этот способ и распространился вместе с кофе по всей Европе, где долгое время оставался единственным.