Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Что делать при передозировке кофе

25 Сен | Это про: Кофе в советах

Сколько нужно выпить кофе для передозировки  – понятие относительное. Для одного – это 2 чашки эспрессо, а для другого – все 15. Есть ли опасность для жизни — определяем по наличию одного или нескольких симптомов, соответственно принимаем меры.

Краткий справочник эспрессо

24 Сен | Это про: Кофе в советах

правильно поданый эспрессо Эспрессо, это такой вид кофе, который имеет довольно плотную консистенцию (не водянистый), густую упругую пенку (crema), насыщенный кофейный аромат и вкус.

Но вот в одном месте мы пьём совершенно восхитительный кофе эспрессо, а в другом – нечто, напоминающее кофе. А почему? -  да потому что настоящий (читай — хороший) эспрессо требует определенных знаний и соблюдения правил, даже если готовит его кофемашина или кофеварка. Как вкусно приготовить  эспрессо, читайте ниже.

Как использовать кофе в быту

20 Сен | Это про: Кофе в советах

ягоды кофеВ тех местах, где кофе выращивают, знают тысячу и один способ (или примерно столько) как его применить в повседневной жизни. В наших краях применение кофе несколько ограничено, но все же…