Для крема:
- 1 ст. л. растворимого кофе
- 500 мл. жирных сливок, густых
- 100 мл. сметаны 20-25% жирности
- 200-300 гр. сахарной пудры
- 20 г. быстрорастворимого желатина
- 1-1,5 ст.л. воды
- 3 ст.л. коньяка или кофейного ликера
- 2 ст.л. апельсинового ликера

Для начала засыпать в резервуары зерна или молотый кофе (вставить капсулу, чалду), залить воды, очистить контейнер для отходов — если требуется. Включить машину в сеть.

- 14 чашки охлажденного эспрессо
- 50 мл цельного молока (не обезжиренного)
- 50 гр. ванильного мороженого
- 2-3 средних кубика льда
- 1 ст.л. шоколадного сиропа
- взбитые сливки

Наверняка каждый из нас хоть раз да спасался сладким кофе от бессонницы, подготавливая в последнюю ночь важный отчет/ курсовую и т.п. И, возможно, вы обратили внимание на то, что после чашечки кофе как-то лучше думается, и в целом становишься умнее? Так вот это – правда.

Аксессуары, как известно, это те мелочи, которые, вроде бы и ни к чему, а какое имеют значение! В частности для кофемашин.

- 2 ч. л. молотого кофе
- до 100 мл. воды
- 20-30 мл. коньяка «Наполеон»
- щепотка соли
- сахар по вкусу

Представьте себе: вы подходите к кофейному автомату с целью выпить чашечку капучино или чего по-крепче (эспрессо, например). Автомат гудит и выдает вам список напитков, которые будут полезны лично для вас, учитывая пол, возраст и т.п. И никакой опасности для здоровья! Здорово?

Чтобы получить зерна хорошего качества, нужно собрать кофейные ягоды вовремя, аккуратно, спелыми, но не перезревшими. А это очень трудоемкое занятие, учитывая, что на ветке одновременно есть плоды зеленые, спелые и цветы. Элитные сорта кофе собирают только вручную, выбирая зрелые неповрежденные ягоды. Уборку арабики проводят с интервалом примерно две недели — ягоды дозревают, но не успевают осыпаться за такой срок.

- 2 полные ч.л. молотого кофе
- 125 мл. воды
- 20 мл. рома
- яичный желток
- 1 ст.л. сахара
- сливки по вкусу

Приготовить ароматный горячий кофе, шоколад, капучино и даже чай можно разными способами. И один из них – приготовить любимый напиток при помощи кофеварки Dolce Gusto Krups и капсулы Dolce Gusto.