Для приготовления карамельного кофе вам понадобится:

белый (не тростниковый) сахар-песок и сырые кофейные зерна в пропорции 1:2

«Димиана» — этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит крепость, но не любит ярко выраженного вкуса кофе.

Для пряного кофе нам нужно (2 порции):
3 ст. л молотого кофе, 1 «гвоздик» гвоздики,
молотая корица на кончике чайной ложки,
4-5 ч. л. сахара, 2 ч. л. коньяка, 400 мл воды

Ингридиенты для одной порции итальянского кофе:
2 ч.л. с горкой натурального молотого кофе
120 мл. молока
сахар по вкусу

Для этого рецепта нужно:
3 ч.л молотого кофе очень темной обжарки
100мл кипятка.

Для одной чашки кофе по французски потребуется:
3 кофейные или 2,5 чайные ложки кофе среднего помола,
100 мл. воды,
щепотка соли (поваренной, без добавок)

Мой любимый рецепт — это рецепт венского кофе.

Вам потребуется: Кофе и вода, в вашей обычной пропорции.

Две чайные ложки сахара, четверть стакана сливок взбитых с чайной ложкой сахара, немножко ванилина и какао-порошек или тертый шоколад.

Что нам нужно для арабского кофе:
На 1 порцию нужно 2 чайные ложки кофе мелкого помола, 1 кубик сахара, пол стакана воды.

Как мы его готовим:
Засыпать кофе в джезву и налить холодной воды. На очень маленьком огне доводим до закипания.

Что бы сварить восточный кофе, вам потребуется на 1 порцию: 10 грамм кофе, пол стакана воды, немного сахара.

Как готовить:
Кофе мелкого, турочного помола, смешать в турке с сахаром, слегка нагреть до карамелизации и залить холодной водой.

Что нужно: только кофе и вода.
На 1 стакан воды 2 чайные ложки кофе. Я предпочитаю 1.5, так как люблю средней крепости.

Процес варки кофе:
В горячий чайник всыпать пол порции кофе. Добавляем кипяток, герметично закрываем крышкой.