Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофе Samba с белым ромом

05 Ноя | Это про: Рецепты кофе

Кофе со льдом и лимоном- 1 столовая ложка  молотого кофе
- 120 — 150 мл воды
- пол чайной ложки ложки ликера «Гальяно»
- 30 мл белого рома
- лимонная цедра или кружок лимона
- 5 кубиков льда

Латте с корицей

05 Ноя | Это про: Рецепты кофе

Латте с корицей- 1 чашка эспрессо
- 1 чашка молока
- щепотка молотой корицы
- сахар по вкусу

Обзор кофемашин

04 Ноя | Это про: Кофемашины

автоматическая кофемашина с холодильником для молокаЕсли Вы до сих пор готовите себе кофе методом заливания порошка  в чашке или кипячением оного в турке просто потому, что другого не знаете — возможно стоит узнать? Ну, а если Вы регулярно наслаждаетесь свежей чашечкой кофе, который льется из носика специального технического приспособления, именуемого кофе-машина… возможно есть лучшие варианты?

Кофе «Самарканд» с медом и кунжутом

04 Ноя | Это про: Рецепты кофе

Кофе с медом- 2 чашки готового кофе
- 1.5 столовые ложки жидкого цветочного меда
- 1.5 столовые ложки кунжутных зерен
- 1. 5 столовые ложки сахара

Шоколадный мокко

04 Ноя | Это про: Рецепты кофе

правильные слои кофе мокка- 7 г. (1 ч. л. с горкой) кофе мелкого помола
- 50 мл.  молока
-  50 мл. черного расплавленного шоколада
- 50 г. взбитых сливок
- 10 г.  тертого шоколада

Кофе из калины

03 Ноя | Это про: Рецепты кофе

калиновые ягоды- 2 ч. л. сухих семян калины
- 200 мл воды
- мёд по вкусу (или коричневый сахар)
- сливки по вкусу

Айс-кофе с шоколадом «Эскимо»

03 Ноя | Это про: Рецепты кофе

шарик мороженого- 2 ч. л. без горки кофе турочного помола (очень мелкого)
- 100 мл. воды
- 1 шарик сливочного мороженого
- 1 ст. л.  с горкой шоколадной стружки

Кофе с ананасом по багамски

02 Ноя | Это про: Рецепты кофе

Кофе с ананасом- 1 чашка крепкого кофе
- 1 шарик ванильного мороженого
- пол чашки ананасового сока
- кусочки ананаса

Кофе по-тайски со льдом

02 Ноя | Это про: Рецепты кофе

кофе со льдом- 1 -2 ч. л. молотого кофе
- 12 ч. л. молотого кардамона
- 12 ч. л. миндального экстракта
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сливок 25% жирности или больше
- колотый лед

Чашки для кофе

01 Ноя | Это про: Кофе утварь

cup«Красота спасет мир» — гласит древнее изречение. Вероятно, это справедливо и в отношении красивых чашечек для кофе которые способны не только добавить эстетическую прелесть кофейному напитку, но и сгладить впечатления от не совсем удачного вкуса. Чего греха таить, такое случается даже с профессионалами.