Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Слоистый кофе по лионски

18 Ноя | Это про: Рецепты кофе

кофе с кремом- 1/4 ч. л. растворимого кофе
- 200 мл.  молока
- 2 ч. л. сахарного песка
- желток одного яйца
- 50 гр. сметаны
- 200 мл. крепкого натурального кофе

Кружка бережет планету

18 Ноя | Это про: Новости

экологическая кружка Стаканчик «Snow. com«, создан специально для горнолыжников, туристов и прочих любителей кофе и активного образа жизни. Эта чудо-кружка прочная, гладкая, глянцевая, хорошо держится в автомобильном держателе для стаканов, стенки обладают прекрасной теплоизоляцией и подходят как для холодных, так и для  горячих напитков, в частности кофе. Но это не главное.

Кофе «Лечебный» с чесноком и медом

17 Ноя | Это про: Рецепты кофе

чашка кофе с медом и чесноком- 3 ч. л. молотого кофе
- 75  мл. воды
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 2 ч. л. натурального меда

Крем-кофе с коньяком

17 Ноя | Это про: Рецепты кофе

крем-кофе с коньяком- 1 чашка крепкого кофе
- 2 яйца
- 1, 5 ст. л сахара-песка или 1 ст. л. сахарной пудры
- тертая цедра с 13 лимона
- 20 мл. коньяка или бренди

Аксессуары для очистки кофемашин Nespresso

16 Ноя | Это про: Кофемашины

одна из моделей кофеварки Nespresso Krups

Кофемашины Nespresso знают все, кто по настоящему ценит вкус и аромат кофе. Но даже в этих кофемашинах на вкус кофе влияет много показателей, в том числе и жесткость воды (количество солей кальция). Чем жестче вода, тем быстрее образуется накипь и солевые отложения в заварочном блоке Nespresso, а это заметно ухудшает качество готового напитка и нарушает работу кофеварки. Поэтому очень важно вовремя очищать кофемашину и кофеварку от отложений кальция (декальцинация). Чем мягче вода, чем реже используется кофеварка, тем реже нужно проводить декальцинацию.

Кофе «Соблазн»

16 Ноя | Это про: Рецепты кофе

Кофе "Соблазн"- 1 чашка черного кофе
- 1 ст. л. шоколадного крем-ликера
- 1 ст. л. ванильного ликера
- 1 ст. л. кофейного ликера
- 1 — 2 ч. л. сахара
- 2 ст. л. тертого молочного шоколада
- жирные сливки

Айс-кофе «Мятный Мокко»

16 Ноя | Это про: Рецепты кофе

айс-кофе- 75 мл очень крепкого кофе
- 100 мл. чашка колотого льда
- 5 ст. л. молока
- 2 ст. л. шоколадного сиропа
- несколько капель мятного экстракта
- листик мяты для украшения

Microsoft — это не только ценный софт…

15 Ноя | Это про: разное

windows-cafe

Компании Microsoft по прежнему не дают спокойно спать лавры и прибыли Google. Было решено открыть сеть магазинов в которых покупатели смогут познакомиться с новинками и попробовать в действие программное обеспечение компании. А что бы им не было скучно Микрософтовцы решили поить их кофе. Заодно и концепт сети магазинов поменяли — вместо банальных розничных магазинов решено было сделать кофейни.

Первая такая интернет кофейня от Микрософт была открыта в центре Парижа. Правда, кроме еды и напитков вы там больше ничего не купите. Так что это скорее хитрый рекламный ход, приуроченный к презентации нового продукта Microsoft Windows 7.

Интерьер этой кофейни можно описать одним словом — суперсовременно. А интернетом можно пользоваться даже с тротуара-)

Новинка от Godiva Chocolatier

13 Ноя | Это про: Новости

Godiva Coffee - кофе ГодиваКрупная американская компания Godiva Chocolatier, известная своими шоколадными конфетами, печеньем и натуральным кофе, выпустила новую марку ароматизированного  Godiva Coffee.

Коричневый (тростниковый) сахар

13 Ноя | Это про: Вкусности к кофе

Sugar Crystals for Coffee - коричневый тростниковый сахарЧто такое коричневый тростниковый сахар

Коричневый сахар, который получают из сока сахарного тростника (лат. Saccharum officinarum), называют тростниковым сахаром. Сахарный тростник представляет собой многолетнее травянистое растение семейства злаковых. Растет он быстро и при благоприятных условиях за полгода достигает 7 метров в высоту.