На заре юности кофейного напитка зерна долго кипятили целыми, несколько позже их стали измельчать в ступке. У некоторых африканских и восточных народов до сих пор так и делают. Когда кофе попал в Турцию, его стали измельчать в специальной ручной мельничке — этот способ и распространился вместе с кофе по всей Европе, где долгое время оставался единственным.

О том, как кофе, принятый внутрь, влияет на красоту вы, вероятно, наслышаны, а если его использовать наружно? Знаете ли вы, что в кофейном зерне содержится целый список тех веществ, которые часто используются в антицеллюлитной косметике, средствах по уходу за кожей и волосами? Так вот пользу могут принести не только косметические средства, а и обычный молотый кофе, даже кофейная гуща.

- 1.5 ст. л. кофе крупного (грубого) помола
- 250 — 300 мл. воды
- 1 ч. л. сахара
- 0.5 ч. л. молотой корицы
- 0.5 ч. л. порошка какао
- щепотка сухой апельсиновой цедры
- 0.5 ч. л. молотых семян аниса (можно семена просто  раздавить)

- чашка готового черного кофе
- 1 ст. л. кофейного ликера
- 1 «гвоздик» гвоздики
- 1 небольшая палочка корицы
- сахар по вкусу
- кубики льда

Чашка кофе, как известно, бодрит с утра, и зарядка бодрит, да еще и помогает сжигать лишние калории. Компания Douwe Egberts, известная как производитель кофейной, чайной и табачной продукции, решила усилить эффект от кофе и зарядки и создала кофейных автомат «два в одном» — BeMoved.

Компания Саэко известна как производитель разнообразных кофемашин и кофеварок. Разнообразных по цене и набору функций. Но вот что выгодно отличает технику Саэко от других производителей — неизменное качество кофе, простота в управлении и передовые технологии, позволяющие получить превосходный вкус кофе практически всегда.

- пол-чашки эспрессо
- 1 ч. л. сахара
- пол-чашки бренди
- 1 ст. л. взбитых сливок

- 2 чашки готового крепкого  кофе
- 1 мерный стаканчик коньяка
- 2 ч. л.  тростникового сахара

Для того, чтобы перепробовать множество сортов кофе из разных стран или поучаствовать в традиционных кофейных церемониях вовсе не обязательно отправляться в кругосветное путешествие. Достаточно попасть на фестиваль кофе.

Для начала, потренироваться можно на фестивалях местного масштаба. В ресторане, например, случаются фестивали кофе, где посетителям предлагают дегустировать несколько видов и сортов кофе, а также коктейли с кофе.

На городских  фестивалях, которые проводятся ежегодно во многих «кофейных столицах». Тут каждое заведение-участник изо всех сил демонстрирует свое мастерство, угощая посетителей эксклюзивным кофе, говорят, даже со скидкой)).

«Зачем человеку кружка?» — задумались однажды дизайнеры британской арт-студии Suck.UK и тут же составили список. В списке самых распространенных «зачем» оказались пепельница, компактная мусорка, подставка под ручки-карандаши, резервуар для мелочи из карманов и где-то в конце – сосуд для кофе.