Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления

Как заваривать кофе в френч прессе

28 июня | Это про: Способы приготовления

french-press, как варить кофе в френч прессеВкус, консистенция, аромат заваренного во френч-прессе кофе отличается от кофе, приготовленного любым другим способом. То есть это просто другой вкус. Но чтобы получить вкусный кофе во френч прессе, нужно соблюдать некоторые правила и последовательность:

Кофе Вьетнам

27 июня | Это про: Сорта кофе

VietnamВьетнам поставляет на мировой рынок кофе сорта Робуста, Эксцельза и Арабика. Однако, кофе во Вьетнаме в промышленных масштабах стали выращивать относительно недавно и на сегодняшний день эта статья доходов не является ведущей для государства.

Кофе Куба

27 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе КубаКуба славится не только отличными сигарами, но и кофе. Правда, в последнее время кофе выращивают немного в связи с напряженной экономической и политической ситуацией. Однако качество кубинского кофе остается по-прежнему высоким.

Кофе Никарагуа

27 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе НикарагуаНикарагуа расположен в Центральной Америке. Климат здесь довольно ровный и влажный, однако состав почвы не лучший для кофейных деревьев. Кофе на экспорт здесь выращивают в небольших количествах и довольно среднего качества.

Кофе Камерун

26 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе КамерунаКамерун — одно из государств Центральной Африки. Климат в южной части очень влажный, в северной – засушливый. Поэтому основной вид выращиваемого кофе – Робуста (70%).

Кофе Пуэрто Рико

26 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе Пуэрто РикоКогда-то Пуэрто Рико выращивал один из лучших кофе в мире. В Карибском бассейне эта страна была ведущим производителем. Со временем кофейные плантации пришли в упадок и практически погибли.

Кофе Суматра

26 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе СуматраОстров Суматра относится к Индонезии и славится своими сортами кофе, которые легко отличить по особенному вкусу и аромату от всех прочих индонезийских разновидностей. В частности, земляной привкус — кофе с Суматры его лишен.

Кофе Гватемала

26 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе ГватемалаГватемала относится к странам Латинской Америки, которая владеет частью горной гряды Кордильер. На этих высокогорьях выращивается кофе очень своеобразного вкуса и аромата.

Кофе Коста-Рика

13 июня | Это про: Сорта кофе

Кофе Коста РикаКофе в Коста Рика — одно из основных богатство страны. Название страны в дословном переводе означает «Богатый берег» — так назвали этот клочок суши между двумя океанами испанцы. Среди всех стран Центральной Америки, которые выращивают кофе Коста-Рика занимает одно из первых мест по объемам и качеству экспортируемых зерен.

Кофе Венесуэла

13 июня | Это про: Сорта кофе

venesuelaВенесуэла находится в Южной Америке в очень благоприятных для выращивания кофе климатических и почвенных условиях. Местная почва позволяет выращивать в Венесуэле кофе отличного качества, особенно Арабику.