Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофе с молоком «Latte Macchiatto»

13 Май | Это про: Рецепты кофе

Для одной порции мачиато понадобится:
150 мл молока
50 мл готового крепкого кофе
50 мл молока для пены.

Кофе «Corretto»

13 Май | Это про: Рецепты кофе

Что нужно:
7 — 9 г. молотого кофе
50 — 75 мл. воды
10 — 20 мл. виноградной водки или куантро
Приготовление: сварить кофе, можно эспрессо. Сахара не добавлять.

Кофе с ананасом и мороженым Доминикана

11 Май | Это про: Рецепты кофе

Для «Доминикана» вам нужно:
1 чашка холодного кофе
12 чашки ананасового сока
шарик фруктового мороженого
колечко ананаса для украшения
Как приготовить: Сварить крепкий кофе, процедить и охладить. Смешать

Кофе с персиками и специями Джорджия-Джинжер

11 Май | Это про: Рецепты кофе

Состав:
75 мл крепкого кофе
1 консервированный персик
1 ст. л.  сахара
25 мл холодной воды
1 — 1,5 ст. л. персикового сиропа

Кофе с апельсином и мороженым Медовик

11 Май | Это про: Рецепты кофе

Что нам нужно для приготовления:
2 ч. л. с верхом молотого кофе
75 мл. воды
1 ст. л. меда
по 10 мл. молока и жидких сливок (не более 20% жирности)
12 апельсина
шарик сливочного мороженого

Кофе со сливками «Мучача»

11 Май | Это про: Рецепты кофе

Для двух порций нам потребуется:
1 ст. л. с горкой шоколадной крошки
1 ст. л. тростникового сахара
по щепотке молотого мускатного ореха и корицы
взбитые сливки по вкусу (примерно 1 ст. л.)
25 мл. крепкого кофе