Для одной порции нам понадобится:
1 небольшая чашка готового кофе,
12 ч. л. порошка цикория,
2 ч. л. сахарного песка,
1 ч. л. сахарной пудры,
50 мл сливок (жирность не больше 20%)
Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.
Холодный венский кофе
07 Апр | Это про: Рецепты кофе
Кофе с вином по алжирски
07 Апр | Это про: Рецепты кофе
Кофе по восточному с пряностями
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Кофе с водкой по-казацки
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Индийский кофе с апельсином
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Мазагран (холодный кофе с ромом)
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Для приготовления Мазаграна понадобится: 3 ст. л. с верхом молотого кофе, 150-200 мл воды, 1 стакан минеральной воды, 1 кофейная ложечка рома, лимон, 1 ст. л. сахара, лёд.
Как готовить: сварить из воды и кофе очень крепкий напиток. Процедить и сильно охладить. Соединить охлажденный кофе и минеральную воду, сахар, ром. Налить в стаканы со льдом и кружочком лимона.
Секрет: мазагран должен быть очень сильно охлажденным.
Кофе по-чешски
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Айс-кофе по-венски
04 Апр | Это про: Рецепты кофе
Кофе с мятой «Весеннее настроение»
02 Апр | Это про: Рецепты кофе
Эспрессо Ямайка (Espresso)
02 Апр | Это про: Рецепты кофе







