Все о кофе, истории о кофе, кофемашины, сорта кофе, способы приготовления.

Кофе с шоколадом

17 Апр | Это про: Рецепты кофе

Для приготовления нам понадобится:
кусочек шоколада по вкусу (примерно 10 г)
горячий кофе (натуральный или растворимый) — 1 чашка
сахар по вкусу

Кофе с перцем

17 Апр | Это про: Рецепты кофе

Что нам нужно:
маленькая щепотка черного молотого перца,
2 ч. л. кофе мелкого помола,
150 мл. воды

Самые известные кофеманы

16 Апр | Это про: Кофеманы

Гениальные люди любят гениальные напитки. А кофе именно гениальный напиток. Запах свежесваренного кофе активизирует мозг, пробуждает и снимает усталость. А для некоторых из знаменитостей кофе был топливом, без которого они не могли работать. Не удивительно, что они посвящали ему свои произведения.

Самый известный кофеман — Иоганн Себастьян Бах. Его «Кофейная кантата» — это оперетта, написанная на стихи немецкого поэта.

Кофе молочно-сливочный

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Состав: 2 — 3 ч. л. кофе очень мелкого помола,
30 мл воды,
30 мл молока,
30 мл жидких сливок.

Кофе с шоколадом и корицей

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

На 2 порции нужно: 2 шоколадки по 10 гр.,
250 мл. крепкого кофе,
1 ч. л. сахара,
1,5 ст. л. сливок 20 — 25% жирности,
щепотка корицы.

Кофе «пестрый» с молоком и сливками

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Берем: 100 мл воды,
2 — 3 ч. л. молотого кофе,
50 мл. молока повышенной жирности,
2 — 3 ст. л. взбитых сливок,
сахар — по вкусу.

Кофе-шейк с мороженым

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Нам потребуется:
200 мл холодного кофе (растворимого или натурального),
2 шарика (2 ст. л.) сливочного мороженого,
сахар по вкусу,
лед

Кофе «Умка»

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Для одной порции Умки нам понадобится: 2 ст. л. сгущеного молока,
немного ванили,
150 — 200 мл. холодного кофе,
лёд

Кофе по-немецки

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Для одной порции нужно: 1 чашка молока
крепкий кофе 15 — 18 объема молока

Кофе с вином и медом

15 Апр | Это про: Рецепты кофе

Что вам нужно для приготовления: 5 ч. л. кофе мелкого помола, 100 мл воды, 1 ч. л. сахара, пара крупинок лимонной кислоты, 1 ст . л. меда, 1,5 ст. л сухого вина, 2 ч. л. минеральной воды, 1- 2 капли натурального миндального масла, лед, долька лимона для украшения.